Hormonit ovat kehon viestiaineita, jotka ohjaavat ja käynnistävät
lähes kaikkia elimistön toimintoja. Hormoneille on
kohdepaikassaan omat solunsa, johon se kiinnittyy ja käynnoistää
jotain, vaikka kasvun, luutumisen, pelon tai nälän tunteen.
Jokaiselle hormonille on vastavaikuttaja, joka sammuttaa
käynnistäneen hormonin. Hormoneita eritetään eniten sisäerityksen
elimissä, kuten vaikka aivolisäkkeessä, kilpirauhasessa tai
haimassa, mutta niitä syntyy myös muualla elimistössä
solutasolla.